【お知らせ】シェフC.W.ニコル登場
お知らせ作家であり、ナチュラリストでありアファンの森財団の理事長であるC.W.ニコルはもう一つの顔を持っています。
それは、シェフC.W.ニコル。
財団スタッフはそのシェフニコルにはたびたび遭遇していますが、一般の方となると早々お会いでいる機会はありません。
そんな千載一遇のチャンスがあります。
地元信濃町との協力を進めている中で野尻湖ホテルエルボスコには大変お世話になっておりますが、その野尻湖ホテルエルボスコにて、「森の収穫祭2012」が開催されます。
「森の収穫祭」ではC.W.ニコルがシェフとして登場。
ホテルのエグゼクティブシェフ尾澤氏とシェフズキッチンスタイルでその手腕を披露します。
2人のトークとニコル得意の鹿肉料理のスペシャルディナーメニューをお楽しみいただけるまたとない機会です。
詳しくはこちらをご覧ください。
お問い合わせ
（黒姫事務局 大澤）
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