【事務局日記】炭を起こす

事務局日記2009/11/17

先日「炭の使い方」についてご紹介しましたが、

今日は、炭を起こすことについて少し。。。

アファンの森の炭はいわゆる”白炭”です。

起きる（火がついて燃える）までに時間がかかります。

どうやって起こしましょう？

・七輪などに炭を詰めて、その上で薪を燃やす

・ガスバーナーを炭に当てて

・着火剤を利用して

・・・

いくつかありますが、家庭で火鉢や七輪で使うときには、「火起こし器」をお使いいただくのが便利だと思います。

火起こし器に炭を入れて、コンロの火にかけるだけ、です。

楽天で紹介されている商品をいくつか貼り付けました。
（それぞれの写真をクリックすると、各商品ページが表示されます。）

これ以外にも、キャンプ用や、蓋つきのものもあります。いろいろ探してみてください。

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注意！！！

一気に強い火で起こすと、”はぜる”　（炭が「パチン！」とはじけて割れる）　ことが多くあります。

火起こし器をつかいう時は、コンロの火は弱火～中火程度で様子を見ながら火力調節ください。

（火のついた小さな炭が周囲にはじけ飛び、火傷や家事の原因になります。本当に危ないです！）

アファンの森の炭は松木が焼いた炭です。

素直に起きるとは思いません。くれぐれもお気をつけください。

アファンの森の炭については、「アファンの森グッズ」のページをご覧ください。

（事務局　河西）